Вино Maison Harbour, Chassagne Montracher 1 er Cru En Remilly AOC, 2013

Название по-русски	Мезон Арбур, Шассань-Монраше Премье Крю Ан Ремийи, 2013, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд	Maison Harbour
Цвет	Цвет вина — бледно-золотистый.
Крепость	12
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина мягкий и округлый, с нюансами белого персика, меда, абрикоса и лайма. Послевкусие долгое и чистое.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам, птице под сливочным соусом, французскими пирогами "киш" и сырами.
Глубина цвета	бледное
Название магазина	Maison Harbour

посмотреть все характеристики

Вино Maison Harbour, Chassagne-Montracher 1-er Cru "En Remilly" AOC происходит с расположенного на север от Шевалье Монраше виноградника "Ан Ремийи". Он граничит с Пулиньи и Сент-Обэн и благодаря насыщенным известняком почвам дает вина с чистым, минерально-фруктовым вкусом, утонченной структурой и великолепным балансом.

Виноград снимается с лоз вручную и медленно прессуется пневматическим прессом. После сок открывается и получает доступ к воздуху. В результате вино получает стабильность и долговечность. Сок ферментируется "дикими" дрожжами в старых французских бочках и выдерживается на дрожжевом осадке ровно год. Далее наступает черед ассембляжа и легкой фильтрации, после чего вино поступает на разлив.