Неповторимое белое сухое итальянское вино "Treuve" производят из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Арнеис, которые выращиваются на глинисто-известняковой почве с небольшим содержанием песка. Урожай собирают в сентябре. Процесс ферментации протекает в дубовых бочках. Выдержка проходит в бочках из того же материала и занимает от 10 до 12 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино еще год выдерживается в бутылках.
Винный завод Malvira начал свое производство в 1950-х годах под руководством Джузеппе Дамонте. Джузеппе был мечтателем и очень любил свою землю. Он был уверен, что регион Роэро имеет большой потенциал. Со временем компания выросла и завоевала новые рынки, но предприятие по-прежнему было и остается семейным бизнесом. Сегодня компанией управляют сыновья Джузеппе: Массимо и Роберто, которые унаследовали от своего отца те же мечты и страсть к виноделию. На территории винодельни созданы замечательный ресторан и гостиница "Villa Tiboldi".
Вино Malvira, Treuve, Langhe DOC, 2005 - Характеристики
Название по-русски
Треуве, 2005, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Ланге
Бренд
Malvira
Цвет
Вино насыщенного желто-золотистого цвета.
Крепость
13
Температура подачи
10-12 C
Вкус
Вкус вина наполнен нотами лесных орехов и сливочного масла.
Гастрономия
Вино отменно сочетается с белым мясом, лососем, голубым сыром и макаронами с трюфелями.