Вино Markus Altenburger, Jungenberg Chardonnay, 2016

Название по-русски	Маркус Альтенбургер, Юнгенберг Шардоне, 2016, 750 мл
Регион	Австрия, Бургенланд
Бренд	Markus Altenburger
Цвет	Вино бледно-золотистого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина очень плотный, сильный, полный, с высокой концентрацией. Прекрасная кислотность придает длительность элегантному послевкусию, в котором долго слышны минеральные ноты.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к белому мясу, жареной рыбе, пасте, рагу.
Глубина цвета	бледное
Название магазина	Markus Altenburger

посмотреть все характеристики

В качестве основы для стиля вина Markus Altenburger, Jungenberg Chardonnay были взяты лучшие белые бургундские вина. Юнгенберг — самый известный Крю вблизи озера Нойзидль. На его сланцевых почвах виноград выращивают с 13 века.
Урожай собирали вручную в сентябре. После отделения от гребней и мацерации на шкурках в течение суток виноград прессуется. Сок сбраживают на натуральных дрожжах во французских дубовых бочках объемом 500 литров и бетонных яйцевидных емкостях. После 14-месячной выдержки в бочке вино было разлито в бутылки в марте 2017 года.
2016 год был довольно холодным, поэтому уровень кислотности вина был немного выше, чем в предыдущих винтажах. Markus Altenburger, Jungenberg Chardonnay, 2016 демонстрирует яркую свежесть и блестящую минеральность. Из-за весенних заморозков почти половина урожая была потеряна, что делает этот винтаж довольно редким.