Morey-Blanc, Meursault — элегантное, гармоничное вино, обладающее мягким вкусом и чарующим ароматом. Оно производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Мерсо — самой обширной коммуне в Кот де Бон, расположенной к югу от Поммар и Вольне. После сбора урожая ягоды проходят мацерацию и ферментацию с регулярным батоннажем. Выдерживается вино 16-20 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения Мерсо составляет 15 лет, перед подачей его рекомендуется декантировать.
Вино Morey Blanc, Meursault AOC, 2002 - Характеристики
Название по-русски
Море-Блан, Мерсо, 2002, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд
Morey-Blanc
Цвет
Вино блестящего золотистого цвета.
Год
2002
Крепость
13
Температура подачи
10-12 C
Вкус
Вкус вина сухой, мягкий, тонкий, с хорошей минеральностью, медовыми оттенками и стойким послевкусием.
Гастрономия
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с морепродуктами, омарами, жареным тунцом и запеченной индейкой.