Вино Morey Coffinet, Batard Montrachet Grand Cru AOC, 2008

Название по-русски	Море-Коффине, Батар Монраше Гран Крю, 2008, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шассань-Монраше
Бренд	Morey-Coffinet
Цвет	Вино яркого желто-золотистого цвета.
Год	2008
Крепость	13
Температура подачи	12-14 C
Вкус	Вкус вина обладает отличным балансом между силой и элегантностью. Пряный и маслянистый, он показывает чистые фруктовые оттенки груш, яблок, персиков, смешанных с интересными тонами жареных орехов и меда.
Гастрономия	Мощный аромат этого вина требует подачи к аристократическим, изысканным блюдам: фуа-гра, икре, омарам, ракам, королевским креветкам, белой рыбе, а также птице со сливочно-грибным соусом и телятине.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Morey-Coffinet

посмотреть все характеристики

Территория Бургундии похожа на лоскутное одеяло, состоящее из виноградников, принадлежащих тысячам мелких производителей. Но есть показатели, по которым можно явно определить лучшие виноградники, и один из них — Батар Монраше. Вино Batard Montrachet Grand Cru от Morey-Coffine — великолепный образец белого бургундского вина. Оно обладает элегантностью, яркой минеральностью и исключительной сложностью, увеличивающейся по мере увеличения возраста. Виноград сорта Шардоне для его производства получают с лоз, находящихся в нижней части склона, где почва немного богаче, чем на вершине. После ферментации вино проводит 11 месяцев в дубовых бочках, половина из которых — новые, достигая гармоничной сбалансированности всех элементов, а затем еще около года — в бутылках в подвале винного хранилища.