
Nittnaus, Pinot Noir Selection — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках винодельни в Бургенланде. Ягоды Пино Нуар, собранные вручную с лучших участков, подвергаются тщательной двойной сортировке, а затем — бережному прессованию и ферментации, проходящей на "диких" дрожжах в стальных танкерах при контролируемой температуре 28 °C на протяжении двух недель. После алкогольной ферментации проводится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.
Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.
| Название по-русски | Ниттнаус, Пино Нуар Селекшн, 2021, 750 мл |
| Страна | Австрия, Бургенланд |
| Цвет | красное |
| Содержание сахара | Сухое |
| Год | 2021 |
| Крепость | 12 |
| Гастрономия | Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного и тушеного красного мяса или дичи (оленина), мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам. |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Название магазина | Nittnaus |
Загрузка данных авторизации