
Pierre Gaillard, Saint-Joseph rouge AOP — красное сухое вино, при изготовлении которого используется виноград сорта Сира, выращенный на гранитной почве. Сбор урожая осуществляется вручную на пике зрелости ягод. Виноград проходит тщательную сортировку с последующей предферментационной холодной мацерацией в течение 5-6 дней. Постферментационная мацерация длится около трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в барриках при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба Аллье и Невер, из которых 10% — новые, и длится 18 месяцев.
Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.
Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.
| Название по-русски | Пьер Гайяр, Сент-Жозеф Руж, 2021, 750 мл |
| Страна | Франция, Долина Роны, Сен-Жозеф |
| Цвет | красное |
| Содержание сахара | Сухое |
| Год | 2021 |
| Крепость | 13 |
| Гастрономия | Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также с различными сырами. |
| Глубина цвета | тёмное |
| Название магазина | Pierre Gaillard |
Загрузка данных авторизации