Вино Podere Il Carnasciale Ottantadue Toscana IGT 2019

"Ottantadue" Toscana IGT — гармоничное красно сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются измельчению с последующим прессованием и ферментацией в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Podere Il Carnasciale расположено в южной части гор Кьянти, в местечке Вальдарно, недалеко от Сиены и Ареццо, в шестидесяти километрах к югу от Флоренции. Это небольшое имение было создано Вольфом и Беттиной Рогоски. Сегодня оно находится в ведении Беттины и ее сына Морица, в сотрудничестве с энологом Питером Шиллингом. В 1985 году, после сильнейших заморозков, погубивших великолепные оливковые рощи семьи Рогоски, Вольф принял решение заняться выращиванием редкого клона винограда — Каберло, который является естественным гибридом сортов Каберне и Мерло. Так в 1986 году появился первый виноградник хозяйства, занимающий всего 0,3 га на каменистой почве склона, где более ста лет выращивались только оливковые деревья. В 1999 и 2004 году были посажены два дополнительных участка. В итоге общая площадь виноградников составила 2,1 га. Сегодня виноград сорта Каберло выращивается только в этом хозяйстве. Работа на виноградниках ведется только вручную, с минимальным вмешательством, без использования химических удобрений и пестицидов, все санитарные процедуры являются естественными.
Podere Il Carnasciale выпускает всего два вина — уникальное, великолепное "Иль Каберло", которое разливается только в бутылки "магнум" по 1.5 литра (в год — не больше 3300 магнумов) и второе вино "Carnasciale", являющееся прекрасным примером "младшего брата" и выполненное с той же заботой, что и главное вино.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.