Вино Quintodecimo, Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG, 2012

Название по-русски	Джалло д'Арлес Греко ди Туфо, 2012, 750 мл
Регион	Италия, Кампания, Греко ди Туффо
Бренд	Quintodecimo
Цвет	Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Год	2012
Крепость	13
Температура подачи	10-12 C
Вкус	Вкус вина полный, интенсивный, со сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Гастрономия	Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и канапе с домашней птицей.
Глубина цвета	умеренное
Название магазина	Quintodecimo

посмотреть все характеристики

"Giallo d’Arles" Greco di Tufo — восхитительное белое вино, которое в полной мере отображает сортовые особенности винограда Греко. Вина из этого сорта славятся своим ярким, глубоким цветом, потому что уже в период созревания на лозе виноград дает насыщенный золотистый цвет. Ван Гог некоторое время находился в городе Арле, и в этот период его привлекали яркие желто-красные оттенки с отблесками охры и золота. Виноград собирают вручную в небольшие ящики емкостью 15 кг во второй половине октября. На винодельне проходит тщательный отбор ягод, затем плоды подвергаются мягкому отжиму, статической декантации и ферментации при температуре 14-16 C в резервуарах из нержавеющей стали и барриках из французского дуба.