
"Sebastiano" — белое сладкое вино (пассито), которое создается только в лучшие годы и в очень ограниченном количестве. Купаж винтажа составляет виноград сортов Треббьяно и Мальвазия, который выращивается в Гайоле-ин-Кьянти на исторических виноградниках компании Речине, сертифицированных как органические и биодинамические. Урожай 2001 года был собран в декабре, когда плоды получили оптимальную степень кислотности, после чего виноград прошел тщательный отбор на сортировочном столе. Естественное брожение сусла производится в барриках. Затем вино созревает во французских барриках более 12 лет. "Себастиано" 2001 года было бутилировано без фильтрации под действием силы тяжести в августе 2014 года. Винтаж 2001 года можно пить уже сейчас или, как утверждает производитель, хранить практически вечно.
Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году.
В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе.
Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.
Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.
| Название по-русски | "Себастиано", 2001, 500 мл |
| Страна | Италия, Тоскана, Тоскана IGT |
| Цвет | белое |
| Содержание сахара | Сладкое |
| Крепость | 12 |
| Гастрономия | Вино хорошо сочетается с фуа-гра, шоколадом и пирожными с грецкими орехами. |
| Глубина цвета | умеренное |
| Название магазина | Riecine |
Загрузка данных авторизации