Вино Roberto Sarotto Enrico I Langhe DOC 2020

"Enrico I" — красное вино из провинции Пьемонт, изготовленное из купажа винограда сортов Неббиоло и Каберне Совиньон, выращенного в исторической области Ланге. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Почвы представляют собой смесь известняка и мергеля. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Плотность посадки составляет 6 000 растений на га. Виноград собирается вручную, как правило в начале октября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин, включающему 10-дневную мацерацию. Вино выдерживается сначала в стальных чанах, затем длительное время в барриках, после чего его снова переливают в чаны из нержавеющей стали для дозревания. До выпуска "Enrico I" еще несколько месяцев "отдыхает" в бутылках. Годовое производство не превышает 5 000 бутылок вина.
Вино "Энрико I" было создано Роберто Саротто в 1993 году, чтобы отпраздновать рождение своего первого ребенка — сына Энрико. Выпущенное в очень ограниченном количестве, оно завоевало такой успех, что было решено продолжать выпуск кюве в последующие годы.

Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, однако в мае начались проливные дожди. Дождливый период затянулся до конца июня. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. Виноград был отличного качества, с отличным балансом кислотности.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.