
Roger Champault, Sancerre "Le Clos du Roy" AOC Blanc — сложное и концентрированное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с почвами, известными как caillottes и представляющими собой мелкую известняковую гальку, которая наделяет вино соблазнительной минеральностью. Особый микроклимат "Le Clos du Roy" предлагает ранние и концентрированные урожаи. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.
| Название по-русски | Роже Шампо, Сансер Ле Кло дю Руа Блан, 2020, 750 мл |
| Регион | Франция, Долина Луары, Сансер |
| Бренд | Roger Champault et Fils |
| Цвет | Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. |
| Крепость | 14 |
| Температура подачи | 10–12 С |
| Вкус | Вкус вина концентрированный, эластичный и шелковистый, фруктовый, с хорошим балансом кислотности, приятной минеральностью и освежающим, живым послевкусием. |
| Гастрономия | Вино составит идеальную пару блинчикам с начинкой из телятины и рыбе в белом соусе. |
| Глубина цвета | светлое |
| Название магазина | Roger Champault et Fils |
Загрузка данных авторизации