
Угольфорте — это имя известного лидера сопротивления, который в XII веке возглавил отряд жителей Монтальчино в борьбе против оккупационных сил. Одноименное вино "Ugolforte" изготавливается из урожая с виноградных лоз возрастом 20-25 лет, которые растут на высоте 250-400 метров над уровнем моря в Кастельнуово-дель-Абате, в юго-восточной части Монтальчино. Почвы виноградников — каменистые, с высоким содержанием глины и туфа, смешанных с песчаником и мергелем. Виноградарство основано на экологически безопасных методах. Плоды собираются вручную и тщательно сортируются. Винификация, включающая спонтанную ферментацию на диких дрожжах и длительную мацерацию, проходит в дубовых чанах. Выдержка вина на протяжении 42 месяцев протекает в бочках из славонского дуба объемом 30 гл. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2045 год.
Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.
Винодельня San Giorgio была основана в 1982 году, но известность получила после того, как в 2016 году перешла в собственность семьи Бертарелли и вошла в состав группы ColleMassari. San Giorgio расположена в Кастельнуово делль Абате, на вершине горного хребта, в юго-восточной части Монтальчино. Она охватывает около 150 гектаров, включая территорию недавно построенной винодельни и погреба. Урожайность виноградников поддерживается на чрезвычайно низком уровне, чтобы обеспечить вина самого высокого качества и составляет всего 4-5 тонн с гектара. Вся деятельность винодельни базируется на принципах уважения к земле и окружающей природе.
Винодельня "Сан Джорджо", наряду с хозяйствами "Poggio di Sotto", "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.
Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.
| Название по-русски | Сан Джорджо, "Угольфорте" Брунелло ди Монтальчино, 2016, 750 мл |
| Страна | Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино |
| Цвет | красное |
| Содержание сахара | Сухое |
| Год | 2016 |
| Крепость | 14 |
| Гастрономия | Вино хорошо сочетается с дичью (олениной), тушеным красным мясом, твердыми сырами. |
| Глубина цвета | тёмное |
| Название магазина | ColleMassari |
Загрузка данных авторизации