Вино St. Pauls, Passion Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2013

Название по-русски	Сент Паулс, Пассьон Гевюрцтраминер, 2013, 750 мл
Регион	Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже
Бренд	St. Pauls (S.Paolo)
Цвет	Вино яркого золотисто-желтого цвета с красивым блеском.
Год	2013
Крепость	14
Температура подачи	10-12 C
Вкус	Вино обладает хорошо сбалансированным, гармоничным, выразительным вкусом с полированной текстурой и динамичной кислотностью, нотами фруктов и лепестков розы, продолжительным послевкусием.
Гастрономия	Вино подают в качестве аперитива и как сопровождение к моллюскам, ракообразным, фуа-гра и блюдам азиатской кухни. Вино также составит отличную пару с ризотто, белым мясом, сырами из козьего молока и пирогами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	St. Pauls (S.Paolo)

посмотреть все характеристики

St. Pauls, "Passion" Gewurztraminer — ароматное вино премиум-класса с гладким выразительным вкусом. Его производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на глинисто-песчаных почвах зоны Альто Адидже, которые легко прогреваются и хорошо поглощают воду. Старые лозы, имеющие урожайность около 60 ц/га, произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря в окрестностях церкви St. Justina, что находится выше деревни St. Pauls в Южном Тироле. Для изготовления вина используются зрелые, тщательно отобранные ягоды. Ферментация сусла протекает в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. После окончания яблочно-молочного брожения вино на протяжении 8 месяцев созревает на осадке в стальных емкостях.