Вино St. Pauls, Passion Weissburgunder Riserva, Alto Adige DOC, 2011

Название по-русски	Сент Паулс, Пассьон Вайсбургундер Ризерва, 2011, 750 мл
Регион	Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже
Бренд	St. Pauls (S.Paolo)
Цвет	Вино насыщенного желтого цвета.
Год	2011
Крепость	13
Температура подачи	10-12 C
Вкус	Вино пленяет элегантным, сложным, плотным, хорошо структурированным, слегка пряным и чуть солоноватым, маслянистым вкусом с тонами персика и яблок.
Гастрономия	Вино великолепно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с рыбой, птицей, макаронными изделиями и блюдами из риса.
Глубина цвета	насыщенное
Название магазина	St. Pauls (S.Paolo)

посмотреть все характеристики

St. Pauls, "Passion" Weissburgunder Riserva — элегантное вино премиум-класса с приятной текстурой и сложным вкусом. Его производят из популярного в Южном Тироле винограда Пино Блан (Вайсбургундер). Для изготовления вина используются ягоды, выращенные в предгорье Mendelgebirge на высоте 600 метров над уровнем моря. Глубокие известняковые почвы и микроклимат с резким перепадом дневных и ночных температур, способствуют созреванию винограда с неповторимыми ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые в полной мере отражает "Пассьон" Вайсбургундер Ризерва.
При изготовлении вина медленная ферментация сусла протекает при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком дрожжевом осадке осуществляется в больших дубовых бочках (55 гл) на протяжении 18 месяцев.