Вино Villa Lanata Gavi di Gavi DOC Raccolto Tardivo 2009

Название по-русски	Вилла Ланата Гави ди Гави Поздний Сбор 2009, 750 мл
Регион	Италия, Пьемонт, Гави
Бренд	La Toledana
Цвет	Вино имеет темно-соломенный цвет.
Год	2009
Крепость	13
Температура подачи	12 C
Вкус	Вкус сбалансированный, мягкий и свежий с долгим послевкусием.
Гастрономия	Отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с креветками с чесночным соусом.
Глубина цвета	насыщенное
Название магазина	Villa Lanata

посмотреть все характеристики

Виноград для вина Villa Lanata Gavi di Gavi Raccolto Tardivo собирают в ноябре, это так называемый "поздний урожай". Ферментация проводится по методу "mosto fiore" при температуре 12-13 С в течение 20 дней с отборными дрожжами. Выдержка 6 месяцев в стальных бочках в контакте с осадком.

Замок La Toledana был построен в первой половине 16-го века дворянской семьей Genoese Imperiale. Спустя некоторое время La Toledana был приобретен семьей Lercari, а после семьей Gambioso. Название La Toledana получило благодаря внешнему сходству замка с двумя горбами, по-гречески называемых «Tulon» (горбатый). Отсюда пришло название «Tuledon», позже изменившееся на Toleda и, наконец, превратившееся в Toledana. Виноградники La Toledana Gavi раскинулись на площади 25 га, по всей Вилле, на территории с различной экспозицией, уклоном, геологическими характеристиками, дренажом и минеральным содержанием почв. По этой причине агрономические работы в La Toledana очень сложны, но доставляют огромное удовольствие местным профессионалам. Это не рутинная, почти творческая работа, которая год от года требует учета многих качеств и деталей, чтобы поддерживать виноградники в идеальном состоянии.