Вино Vineyard Productions Fincher & Co The Dividing Line Sauvignon Blanc Marlborough 2021

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж.

"Fincher & Co" The Dividing Line Sauvignon Blanc — сухой, текстурированный и сложный Совиньон Блан. Виноград для этого вина выращивается на семейном винограднике Alice Mills, который принадлежит компании Wilde Vineyards Ltd. Урожай собирается в середине апреля исключительно вручную в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежую кислотность винограда. После измельчения сок переливается в бочку, в которой проходит спонтанное брожение на диких дрожжах. Вино выдерживается на тонком осадке до ноября, приобретая восхитительно ореховый характер и сложность. Окончательный купаж готовят лично Лиам и Бен перед розливом в бутылки в феврале.

В 2021 году был самый ранний урожай за всю историю наблюдений. В Мальборо были поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения, что привело к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим послевкусием.

Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.