Вино Viu Manent Single Vineyard Cabernet Sauvignon La Capilla 2015

Серия вин "Single Vineyard" представляет собой экстраординарную коллекцию, выражающую все те отличительные характеристики и разнообразие терруаров региона, которые делают вина коллекции такими сложными и такими запоминающимися. Производство этого вина лимитировано, а лучший виноград выращивают на трех виноградниках Долины Кольчагуа.

"Single Vineyard" Cabernet Sauvignon "La Capilla" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на лучших секторах участка "La Capilla". Средний возраст виноградных лоз в блоках 1–4 достигает 21 года. Почва участков — вулканического и аллювиального происхождения, хорошо дренированные, плодородные, с песком и илом, компактным верхним слом из песчаника в 1 метр глубиной. На поверхности почвы наблюдается беловатый вулканический пепел, что предоставляет возможность получения урожая для уникальных вин. Урожай 2015 года собирали вручную с 1 по 15 апреля. Мацерация и ферментация вина проходила в стальных резервуарах. Затем вино поместили в бочки из французского дуба для яблочно-молочного брожения и 16-месячной выдержки. 80% вина выдерживалось в бочках из французского дуба (из них 22% — новые), остальные 20% — в цементных чанах. Вино можно пить уже сейчас или хранить до 2023 года.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.