
Wasenhaus, "Mohlin" Weissburgunder — роскошное натуральное белое вино, которое демонстрирует душистый аромат и удивительное сочетание нежности и силы во вкусе. Виноград для его изготовления выращивается на единственном Гран Крю с 60-летними лозами Вайссбургундера, расположенном на известковых террасах в Ольберге. Винификация производится классическим методом, в соответствии с бургундской моделью. Виноград прессуется целыми гроздьями на старом шнековом прессе, спонтанная ферментация проходит в небольших деревянных бочках. Затем вино выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение одного года в дубовых бочках и еще полгода на тонком осадке в стальных резервуарах, чтобы обеспечить напитку свежесть и живость. Вайссбургундер разливается в бутылки без фильтрации.
| Название по-русски | Вазенхаус, Мёлин Вайссбургундер, 2018, 750 мл |
| Регион | Германия, Баден |
| Бренд | Wasenhaus |
| Цвет | Вино светло-желтого цвета. |
| Год | 2018 |
| Крепость | 12 |
| Вкус | Вкус вина поначалу неожиданно нежный, почти застенчивый и легкий, сочный, но в тоже время имеющий силу и полноту. В нем ощущаются ноты дрожжей, цветов, цитрусовой цедры и нюансы пчелиного воска. В стойком послевкусии остаются тонкие оттенки свежеиспеченно |
| Гастрономия | Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы, сырами. |
| Глубина цвета | светлое |
| Название магазина | Wasenhaus |
Загрузка данных авторизации