
Для изготовления "The Bothy" отбирается односолодовый виски "Арран", прошедший выдержку на первом этапе в баррелях из-под бурбона первого заполнения, а на втором — в небольших "quarter casks" из тончайшего американского дуба. Второй этап созревания длится как минимум 18 месяцев. Он дает гораздо больший контакт между виски и дубовой древесиной, что способствует более быстрому и интенсивному созреванию. Конечным результатом является насыщенный солодовый виски, сочетающий мощность и утонченность, наполненный богатой ванильной сладостью и жирными нотами перца. Розлив виски осуществляется при естественной крепости в 55.7%, без холодной фильтрации и искусственного окрашивания.
Маленькие бочки ("quarter casks" или "четвертные бочки") широко использовались для розлива и последующей торговли виски на острове Арран в XVIII и XIX веках, так как они были проще в обращении и транспортировке с острова. Виски "Ботей" возвращает эту традицию к жизни.
История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.
Вода для изготовления виски "Арран" берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор виски по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать виски разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции виски. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучший виски для любого случая.
Приходите к нам за качественным виски! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшие алкогольные напиткив нашем каталоге https://vitrinavin.ru/whisky/.
| Название по-русски | Арран, "Ботей" Квоте Каск, в тубе, 700 мл |
| Страна | Шотландия, Остров Арран |
| Цвет | Виски цвета старого золота с соломенно-желтыми отблесками. |
| Крепость | 55.7 |
| Гастрономия | Виски подается как дижестив, в чистом виде или со льдом, к кофе или сигаре. |
| Название магазина | Isle of Arran Distillery |
Загрузка данных авторизации