
Karuizawa, 1999/2000 — фантастический односолодовый виски из коллекции "Cellar Book", в которой представлены очень редкие, уникальные образцы виски, аналогов которых не существует. Виски Каруизава является прекрасной иллюстрацией уникального торфяного стиля, а версия 1999/2000 годов, к тому же, невероятно гармонична и идеально сбалансирована. В ней нет ничего лишнего. Виски был дистиллирован на несуществующей ныне винокурне Каруизава в 1999/2000 годах и выдерживался в бочках из-под хереса повторного налива. Розлив при бочковой крепости в 61,4% состоялся в 2017 году. Выпуск составил всего 324 бутылки.
Винокурня Karuizawa была построена в 1955 году Дайкоку Будоси, недалеко от Ногано, рядом с горным курортом с горячими источниками Кариудзава, у подножия дремлющего вулкана Асама. Это небольшая винокурня, оснащенная всего четырьмя перегонными кубами, производила ограниченное количество высококачественного виски, который по своим вкусовым качествам больше всего походил на шотландский скотч, но отличался от него рядом качеств. На винокурне делали солодовый и купажированный виски. Вода, которая использовалась при приготовлении виски, естественным образом фильтровалась через лаву, в процессе выдержки применялись только бочки из-под хереса, которые при хранении в течение года подвергались воздействию горячих и холодных температур. Все это нашло свое отражение в характере виски "Каруизава".
В 2000-м году винокурня "Каруизава" была законсервирована, окончательно закрыта в 2011 году, в 2012 году земля, на которой она стояла, была продана. К радости ценителей и знатоков, виски "Каруизава" выпускается рядом европейских независимых боттлеров (из Франции и Испании).
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор виски по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать виски разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции виски. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучший виски для любого случая.
Приходите к нам за качественным виски! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшие алкогольные напиткив нашем каталоге https://vitrinavin.ru/whisky/.
| Название по-русски | Мезон дю Виски, "Селлер Бук" Каруизава, 1999/2000, в подарочной коробке, 700 мл |
| Страна | Япония, Нагано |
| Цвет | Виски цвета полированного золота с медными отблесками. |
| Крепость | 61.4 |
| Гастрономия | Виски рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда в качестве дижестива. |
| Выдержка | 17 лет |
| Название магазина | Maison du Whisky |
Загрузка данных авторизации