
Capel Pisco Reservado "Monte Fraile" — достаточно универсальный напиток, который некоторые расценивают как бренди, другие — как водку или граппу. Но по сути, это совершенно иной, натуральный и чистый напиток, для производства которого разрешено использовать только пять сортов винограда, причем исключительно из семейства мускатных. К тому же, для этого должны быть особые условия выращивания винограда — достаточно резкие перепады между ночной и дневной температурой, что способствует накоплению в ягодах полифенолов, которые добавляют аромат и сладость. Это сказывается на самом вине, из которого и производят напиток — оно получается насыщенным, сладким и душистым. Чтобы эти качества сохранить, его долго выдерживают на осадке, а затем производят дистилляцию, для которой используют только "сердце" — среднюю часть вина. Только после этого писко выдерживают в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Что касается использования писко, то это зависит от температуры подачи. Если сильно охладить до температуры 6-8 °С, то можно подавать как водку в рюмках. Если же при комнатных температурах — как аперитив или дижестив, подавая в коньячной посуде. Также писко широко применяется для изготовления различных коктейлей как простых, так и многокомпонентных.
"Писко Капель Резервадо"выпускается как в классической бутылке, так и в темно-зеленой стеклянной в форме статуи "моаи" с острова Пасхи, что особенно привлекательно для международных продаж. К тому же, такая бутылка заслужила особое внимание на Международной выставке продуктов питания 2000 года в Париже, где завоевала золотую медаль.
Торговый бренд "Писко Капель", созданный крупнейшим чилийским производителем писко — компанией CAPEL (Cooperativa Agr_cola Pisquera Elqui Limitada), появился в 1964 году, а на российском рынке это название можно было услышать в начале 2000-х годов, когда напиток начал приобретать известность. Основная часть плантаций хозяйства располагаются в Долине Эльки, воздух которой считается одним из самых чистых в мире. Еще одной особенностью местного терруара является постоянное проветривание долины, вследствие чего виноградная лоза не нуждается в каких-либо химических методах защиты.
Если расценивать долю участия компании Капельна рынке в этом сегменте, то она составляет 54,5%. В конце 2008 года прибыль компании составила 8,8 млн. долларов США, что на 78% больше, чем показатели 2007 года. Около 68% — эта цифра, которую составляют продажи именно бренда "Писко Капель". Компания Capel известна еще под несколькими брендами на рынке — "Alto del Carmen", "Artesanos del Cochiguaz", "Valle del Limari", к тому же в 2006 году компания открыла торговую марку "Напитки Капель" ("Capel drinks"), которая объединяет в себе многие виды алкоголя под одним брендом.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор водки по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать водку разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции водки. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшую водку для любого случая.
Приходите к нам за качественной водкой! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшую водку в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vodka/.
| Название по-русски | Капель, Писко Резервадо "Монте Фрайе", 750 мл |
| Страна | Чили, Кокимбо, Долина Эльки |
| Цвет | Писко янтарного цвета. |
| Крепость | 40 |
| Гастрономия | Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, как дижестив и аперитив, или составляющую для коктейлей. |
| Класс | Премиум |
| Название магазина | Capel |
Загрузка данных авторизации