Вино Vina Carta Vieja, Aves del Sur Sauvignon Blanc, Central Valley
Линейка вин Aves del Sur посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах. Белое сухое вино Авес дель Сур Совиньон Блан изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино обладает свежим вкусом и цитрусовым ароматом и может составить прекрасную пару овощным и рыбным блюдам и молодым сырам.
Этикетку вина Aves del Sur Sauvignon Blanc украшает изображение манакинового плодоеда, птицы семейства воробьиных, которая обитает на максимальных высотах — выше 2000 метров над уровнем моря. Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка Лонкомилла в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.
Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет. Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка Лонкомилла в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.
Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.
Вино Vina Carta Vieja, Aves del Sur Sauvignon Blanc, Central Valley - Характеристики
Название по-русски
Авес дель Сур Совиньон Блан, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Долина Мауле
Бренд
Vinа Саrta Vieja
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
13 °С
Вкус
Вино обладает освежающим, хрустящим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками косточковых фруктов.
Аромат
В аромате вина преобладают ноты цитрусовых трав (лемонграсс) и грейпфрута.
Гастрономия
Вино станет прекрасным сопровождением овощных салатов, рыбных блюд, мягких сыров. Может подаваться в качестве аперитива.
Глубина цвета
Вино чистого светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Название магазина
Vinа Саrta Vieja
Вино Vina Carta Vieja, Aves del Sur Sauvignon Blanc, Central Valley отзывы