Ален де ла Трей Совиньон Блан, 2024, 750 мл

Alain de la Treille Sauvignon Blanc VdF — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Оно словно идеально подстроено под ритм города: когда день заканчивается и хочется чего-то чистого — бокал Совиньона возвращает ясность и легкость восприятия. Это вино — идеальный выбор для тех, кто ценит строгую эстетику старосветских вин. Здесь нет экзотических всплесков, а есть классическая французская сухость, яркая кислотность и та самая гастрономичность, которая подчеркивает вкус блюда, а не перекрывает его. Виноград выращивается за пределами границ AOC Долины Луары, отсюда и классификация Вин де Франс. Средний возраст лоз — около 25 лет, а значит, виноград уже вобрал зрелость и характер, сохранив при этом живую свежесть, которая делает это вино таким соблазнительным. Собранный урожай частично (50%) подвергается прямому отжиму и частично (50%) — 12-часовой мацерации в контакте с кожицей для усиления ароматики. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, а выдержка на тонком осадке в течение 6 месяцев формирует глубину и утонченность. Ален де ла Трей родился в 1925 году в Сен-Жорж-сюр-Шер, расположенном в самом сердце виноградников Турени. Фермер и винный энтузиаст, он посвятил свою жизнь продвижению вин Турени и долины Луары. За свою карьеру он познакомился с Жан-Клодом Бугрие, виноделом из Сен-Жорж-сюр-Шер. Они стали хорошими друзьями, которые могли часами говорить о стиле вин долины Луары, терруаре и о том, как улучшить процесс винификации. Когда Ален скончался в 1985 году, Жан-Клод решил создать винный бренд, чтобы отдать дань уважения своему хорошему другу, и на свет появились вина Alain de la Treille. Сын Жан-Клода Ноэль и его внук Николас, вступив в права владения семейной винодельней Famille Bougrier, продолжили чтить традицию памяти Алена де ла Трея. Сегодня вина этого бренда производятся под руководством Лайонеля Метеро, винодела в 6-ом поколении и уроженца Ле Палле. Лайонел присоединился к Famille Bougrier в 2008 году с целью придать винам из местных французских сортов винограда уникальный стиль. Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.
Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.