Вино Alberelli di Giodo Nerello Mascalese, Terre Siciliane IGT, 2021

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese, 2021 — привлекательное красное вино, являющееся результатом очарования Карло Феррини вулканом Этна в Сицилии. Впервые это вино было представлено ценителям из урожая 2016 года. Благодаря идеальной северной экспозиции и высоте расположения участков (560-850 метров над уровнем моря) вино получает уникальную структуру с особой минеральностью, которую придают пемзовые почвы вулкана. Сусло, созданное исключительно из винограда сорта Нерелло Маскалезе, ферментируется в течение 7 дней в стальных чанах. Мацерация на кожице длится 20 дней. Вино выдерживается в 500-700-литровых тонно в течение 18 месяцев и дополнительный период — в бетонных чанах. Наконец, вино остаётся в бутылке на 12 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Alberelli di Giodo — это авторская линия вин от семейной компании Podere Giodo, возглавляемой Карло Феррини и его дочерью Бьянкой. Данная линейка характеризуется акцентом на этнографическую селекцию. Карло вдохновлялся вулканическим терруаром Этны в Сицилии, а также традиционной формой выращивания alberello. Название Alberelli переводится как кустарниковые лозы, что отражает древнюю сицилийскую практику, которая заключается в использовании низкорослых кустов для выращивания винограда. История Podere Giodo в Монтальчино берёт своё начало в 2002 году, в момент когда Карло Феррини, спустя года исследований, наконец выбрал свой первый гектар для покупки в Брунелло. Сегодня его виноградники простираются на шесть гектаров между Сант-Анджело-ин-Колле и Сант-Антимо. Эти места манят своей привлекательностью, открывая посетителям взгляд на величественный ряд кипарисов, скрывающих винодельню и лозы, которые смотрят на извилистые холмы до Монта-Амиата. Также в ассортименте есть оливковое масло, которое получают с оливковой рощи неподалёку от виноградников. Сейчас Карло помогает его дочь Бьянка, которой отец передаёт все свои знания. В основе для вин Podere Giodo лежит стремление к элегантности.
История Podere Giodo в Монтальчино берёт своё начало в 2002 году, в момент когда Карло Феррини, спустя года исследований, наконец выбрал свой первый гектар для покупки в Брунелло. Сегодня его виноградники простираются на шесть гектаров между Сант-Анджело-ин-Колле и Сант-Антимо. Эти места манят своей привлекательностью, открывая посетителям взгляд на величественный ряд кипарисов, скрывающих винодельню и лозы, которые смотрят на извилистые холмы до Монта-Амиата. Также в ассортименте есть оливковое масло, которое получают с оливковой рощи неподалёку от виноградников. Сейчас Карло помогает его дочь Бьянка, которой отец передаёт все свои знания.