Вкус притягательный и насыщенный, с яркой пикантностью и длительным послевкусием, наполненным утонченной элегантностью.
Аромат
Аромат с нотами красных фруктов, сливы, цикламена и легким бальзамическим оттенком.
Гастрономия
Это вино прекрасно дополняет разнообразные блюда, особенно традиционные рецепты северной Италии — от ароматного салями и сытной пасты или ризотто с мясным соусом до жареной птицы, телятины, а также поленты с сыром и грибами.
Вино Albino Armani Egle Valpolicella DOC Classico Superiore создается на живописных высоких холмах Вальполичеллы. Местный климат с резкими изменениями температуры в течение суток придает вину свежесть и тонкую элегантность. Это вино с яркой индивидуальностью, сделанное из трех традиционных сортов — Корвина, Корвиноне и Рондинелла.
Лозы выращивают на террасах, поддерживаемых сухими каменными стенами — маронь, и формируют по веронской системе пергол. Почва здесь удивительна: известняковые пласты расположены на вулканических породах, что дарит вину особую минеральную глубину.
Процесс брожения проходит в нержавеющих емкостях с постоянным помешиванием. После этого вино на некоторое время отправляется в большие дубовые бочки — здесь оно получает мягкость и гармоничность. В итоге рождается напиток со стройной структурой и бодрящей кислотностью, который передает дух высокогорной Вальполичеллы. Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani.
Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами. Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani.
Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.
Вкус притягательный и насыщенный, с яркой пикантностью и длительным послевкусием, наполненным утонченной элегантностью.
Аромат
Аромат с нотами красных фруктов, сливы, цикламена и легким бальзамическим оттенком.
Гастрономия
Это вино прекрасно дополняет разнообразные блюда, особенно традиционные рецепты северной Италии — от ароматного салями и сытной пасты или ризотто с мясным соусом до жареной птицы, телятины, а также поленты с сыром и грибами.