Вкус вина утонченный, прекрасно сбалансированный, с богатой структурой, шелковистой текстурой и долгим, щедрым послевкусием с фруктовыми и минеральными оттенками.
Аромат
В аромате вина сплетаются минерально-кремниевые ноты, тона спелого абрикоса и белой сливы.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать с острыми сырами, блюдами из мяса домашней птицы и моллюсками.
Alex Gambal, Fixin — утонченное, прекрасно структурированное и сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в апелласьоне Фисен на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая с лучших участков в Фисен происходит всегда позже остальных. При выдержке вина используются дубовые бочки, 38% которых — новые. На винограднике растет персиковое дерево, поэтому нотки персика очень часто встречаются в аромате вина. Рекомендуется дополнительная выдержка вина в течение 3-4-х лет для полного раскрытия букета. Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных.
В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах. Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных.
В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.
Вино Alex Gambal, Fixin AOC, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Алекс Гамбал, Фисен, 2018, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Кот де Нюи
Бренд
Alex Gambal
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина утонченный, прекрасно сбалансированный, с богатой структурой, шелковистой текстурой и долгим, щедрым послевкусием с фруктовыми и минеральными оттенками.
Аромат
В аромате вина сплетаются минерально-кремниевые ноты, тона спелого абрикоса и белой сливы.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать с острыми сырами, блюдами из мяса домашней птицы и моллюсками.