Вино имеет сухой вкус с богатыми фруктовыми тонами.
Аромат
Вино обладает тонким, свежим, сбалансированным ароматом с яркими цветочными нотками.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с тонко нарезанными овощами со сладким соусом, морепродуктами, различными рыбными закусками, ризотто с травами, спаржей, яйцами и китайскими макаронами в соевом соусе.
Allegrini Soave — это замечательное белое итальянское вино – лёгкое, с яркой кислотностью. Вино производится из винограда Гарганега, который собирается вручную в конце сентября. Виноградники располагаются на холмах Меццане ди Сотто на высоте 150-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев. Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с 16 века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в числе виноделов, совершивших революцию в местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х годах 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию. Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га и располагаются в наиболее престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается Звездной винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. Звездой называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.
Вино Allegrini Soave DOC 2009 - Характеристики
Название по-русски
Аллегрини Соаве, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Соаве
Бренд
Allegrini
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
8-10°С.
Вкус
Вино имеет сухой вкус с богатыми фруктовыми тонами.
Аромат
Вино обладает тонким, свежим, сбалансированным ароматом с яркими цветочными нотками.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с тонко нарезанными овощами со сладким соусом, морепродуктами, различными рыбными закусками, ризотто с травами, спаржей, яйцами и китайскими макаронами в соевом соусе.