Вино Alpha Estate, Tannat Single Block Vrachos, Florina PGI, 2018

Alpha Estate, Tannat Single Block Vrachos — богатое красное вино, которое одинаково подходит как для выдержки, так и для немедленного наслаждения. Виноград для изготовления вина выращивается в отдельном блоке Врачос площадью в 4,5 га, расположенном на плато Аминдеон в северо-западной части Македонии. Лозы сорта Таннат были посажены здесь в 1998 году. После ручного сбора ягоды отделяют от гребней, подвергаются легкому дроблению и холодной мацерации на кожице. В процессе алкогольной ферментации виноделы постепенно повышают температуру, затем вино выдерживается на осадке 12 месяцев при постоянном перемешивании. После этого вино снимается с осадка и помещается в новые бочки из французского дуба средней зернистости и легкой обжарки, где созревает 18 месяцев. После розлива по бутылкам без осветления и фильтрации вино выдерживается еще 18 месяцев. Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях. По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому человеческий фактор незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы Альфа Истейт — душа людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.
Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.