Арести, Трискель Гран Резерва Совиньон Блан, 2023, 750 мл

Trisquel — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов. Aresti, Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc — освежающий Совиньон Блан из долины Лейда, расположенной всего в 8 км от Тихого океана. Близость моря и выгодное расположение виноградников на берегу реки Маипо способствуют длительному вегетационному циклу. Естественный бриз охлаждает виноград, сохраняя кислотность. Виноград собирается вручную, транспортируется на винодельню и прессуется целыми гроздьями. Ферментация происходит с отборными дрожжами при низких температурах (11-13 ?C), чтобы сохранить свежесть винограда. Винификация осуществляется исключительно в стальных чанах.