Вино Stiegelmar, Welschriesling, 2023<-b><-h1>
Stiegelmar, Welschriesling — легкое, свежее, по-настоящему летнее белое сухое вино из отборного винограда сорта Вельшрислинг, который выращивается на винограднике Люссвизе, расположенном в коммуне Подерсдорф. Виноградные лозы возрастом до 32 лет произрастают на песчаных почвах с суглинисто-глинистой подпочвой, наделяющих будущее вино уникальными вкусоароматическими характеристиками. Виноград собирается исключительно вручную. В 2023 году урожай собрали 13 сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается бережной обработке. Ферментация при контролируемой температуре и последующая выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Розлив готового вина винтажа 2023 года был проведен 22 февраля 2024 года. Штигельмар, Вельшрислинг — типичный представитель своего сорта, яркое вино с характером. Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло. Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль Гольс. Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.
Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.