Вино Attems, Friulano, Collio DOC, 2012

Вино Attems, Friulano, 2012 изготовлено из винограда местного благородного сорта Фриулано, который ранее здесь назывался Токай. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией расположены в районе Горициано в Коллио на высоте 130 метров над уровнем моря. Виноградные лозы Фриулано были посажены в 1970 и 2004 годах. Почвы в Коллио, сложенные в основном из мергеля и песчаника, созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Урожай собирали вручную в конце сентября. Ферментация проводилась в стальных нержавеющих емкостях при строго контролируемой температуре 15-18°C в течение 15-20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.Белое сухое вино Аттемс, Фриулано, 2012 обладает сложным ароматом, сплетенным из фруктово-цветочных нот, и элегантным вкусом, покоряющим своим великолепным балансом.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию. Сложный и душистый аромат вина раскрывается фруктовыми нотами персика и ананаса на фоне нюансов мимозы и полевых цветов. Вино соломенно-желтого цвета. Приятный и сбалансированный вкус вина удивляет изяществом и элегантностью. Послевкусие сухое и округлое.