Вино Baglio del Cristo di Campobello, Adenzia Rosso, 2010
Adenzia Rosso, 2010 года — гармоничное и сложное красное вино с прекрасным балансом, округлыми танинами, изысканным фруктовым ароматом. Виноград собирают в небольшие ящики вручную. Мацерация вина производится на кожице в течение 15-20 дней при контролируемых температурах. Вино выдерживается в стальных емкостях и французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом старения — 5-7 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они вдохнули жизнь в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе Vini di Sicilia в номинации Лучшая новая винодельня. Вино обладает изящным ароматом с тонами кисловатой вишни и лесных ягод с легкими примечаниями ванили. Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Мягкое вино с прекрасным балансом, приятными нотками пряностей и длительным фруктовым послевкусием.
Вино Baglio del Cristo di Campobello, Adenzia Rosso, 2010 - Характеристики
Название по-русски
Аденция красное, 2010, 750 мл
Регион
Италия, Сицилия
Бренд
Baglio del Cristo di Campobello
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
18-20°С
Вкус
Мягкое вино с прекрасным балансом, приятными нотками пряностей и длительным фруктовым послевкусием.
Аромат
Вино обладает изящным ароматом с тонами кисловатой вишни и лесных ягод с легкими примечаниями ванили.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, свинины, телятины.
Глубина цвета
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Название магазина
Baglio del Cristo di Campobello
Вино Baglio del Cristo di Campobello, Adenzia Rosso, 2010 отзывы