Принчипе ди Корлеоне, Поллара Неро д'Авола, 750 мл
Principe di Corleone, Pollara Nero d'Avola, Monreale DOP — красное сицилийское сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Оно изготовлено методом мацерации и десятидневной ферментации при 28 °С. Выдержка длительностью 7 месяцев проводится в бочках из дуба Невер и Алье, окончательное дозревание в бутылках занимает 4 месяца. Вино обладает элегантным, теплым, сухим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и дубовыми тонами. Оно подается к мясу, пасте и закускам. Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус. Первая бутылка вина Принчипе ди Корлеоне была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина. Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.
Вино Principe di Corleone, Pollara Nero d'Avola, Monreale DOP - Характеристики
Название по-русски
Принчипе ди Корлеоне, Поллара Неро д'Авола, 750 мл
Регион
Италия, Сицилия
Бренд
Principe di Corleone
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-20 °С
Вкус
Вкус вина элегантный, насыщенный, теплый, с приятной сухостью.
Аромат
Аромат вина сложный и выразительный, с оттенками фруктов и дуба.
Гастрономия
Вино подается к красному мясу, дичи, твердым сырам.
Глубина цвета
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
Название магазина
Principe di Corleone
Вино Principe di Corleone, Pollara Nero d'Avola, Monreale DOP отзывы