Баккал Су — линейка тихих вин, созданная виноделом Валерием Захарьиным. Она получила свое название по месту виноградника, из урожаев с которого которого производятся вина линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма(долина реки Альма). Баккал Су в переводе с татарского означает Стакан воды. Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками. Белое сухое вино Баккал Су Алиготе производится из одноименного сорта винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, пряными блюдами из белого мяса и рыбы. Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — Баккал Су, Бухта Омега, Хороший Год, Крымское Наследие, Этюды Крыма и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от Дома Валерий Захарьин. Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.
Вино Баккал Су Алиготе - Характеристики
Название по-русски
Bakkal Su Aligote, 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Interfin
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
11.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина мягкий, освежающий, с минерально-цитрусовыми оттенками, гладкой текстурой и приятной кислинкой в чистом послевкусии.
Аромат
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, трав и весенних цветов.
Гастрономия
Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.
Глубина цвета
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.