Вино Domaine de la Vivandiere, VN Al Cn Mt, 2023

VN из сортов Алиготе (Al), Шенен Блан (Cn) и Москато Бьянко (Mt) погрузит вас в атмосферу пикника среди цветущих яблонь с фруктами и, конечно же, вином. Это первый винтаж Вивандьер, созданный не из чужого, а из собственного винограда. Все три сорта после двойной сортировки и мягкого прессования прошли совместную ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Затем почти готовое вино на 7 месяцев оставили выдерживаться в емкостях из того же материала с регулярным батонажем. Уже после этого вино с минеральным вкусом и фруктово-цветочным ароматом было разлито и отправлено в винотеки для украшения вашего ужина из мясных блюд. Вино включено в гид Артура Саркисяна. Также оно получило 3 звезды и 91 балл по версии рейтинга Simple Wine News. Проект Domaine de la Vivandiere был основан в 2021-м году Патрисом Ле Ланном, виноделом из Франции, совместно с АО Группа РСЛ. Его виноград выращивается в Бахчисарайском районе Крыма, на территории сёл Казанки и Викторовка. Наименование бренда — это отсылка к девушкам, служившим во французской армии и подававшим солдатам еду и вино. Название отражает основную идею винодельни, специализирующейся на русских винах, выполненных в стилистике Франции В 2023-м году хозяйство получило первый урожай собственного производства. До этого оно делало свои вина из сырья, закупленного у других производителей, Легенды Крыма и АртВин. КФХ Вивандьер перерабатывают виноград на заводах Бурлюк и Эльбузд. В процессе производства предприятие отправляет результаты анализа образцов своей продукции на оценку специалистам из Бургундии, которые на её основе дают рекомендации по работе. Вина Домен де ля Вивандьер получили ряд положительных отзывов от авторитетных винных блогеров и сомелье и каждый год получают новые награды на самых разных конкурсах. Компания работает над строительством собственного завода. Можно с уверенностью сказать, что это пойдёт на пользу её авторским винам, воплощающим в себе всё лучшее от России и Франции.
Проект Domaine de la Vivandiere был основан в 2021-м году Патрисом Ле Ланном, виноделом из Франции, совместно с АО Группа РСЛ. Его виноград выращивается в Бахчисарайском районе Крыма, на территории сёл Казанки и Викторовка. Наименование бренда — это отсылка к девушкам, служившим во французской армии и подававшим солдатам еду и вино. Название отражает основную идею винодельни, специализирующейся на русских винах, выполненных в стилистике Франции