Вино Castello di Lozzolo, Amore Soave DOC, 2022

Серия Amore представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Соаве была выбрана фраза: Мы смертны только до первого поцелуя и второго бокала вина. Amore Soave DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.