Вино Баккал Су Саперави-Каберне Совиньон, 2022

Красное сухое вино Баккал Су Саперави-Каберне Совиньон производится из купажа двух сортов винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных резервуарах длится до следующего года. Вино отлично сочетается с мясными закусками и колбасными изделиями, белым и красным мясом, паштетами и твердыми сырами, может употребляться в чистом виде. Баккал Су Саперави-Каберне Совиньон отмечено многочисленными наградами, в числе последних — золотые медали на 38-м Международным профессиональном конкурсе Золотой грифон 2018 в Ялте и Международном дегустационном конкурсе Южная Россия - 2018 в Краснодаре. Один из авторитетнейших критиков мира Лука Марони, автор гида I Migliori Vini Italiani оценил вино в 92 балла из 99 возможных. Баккал Су — линейка тихих вин, созданная виноделом Валерием Захарьиным. Она получила свое название по месту виноградника, из урожаев с которого которого производятся вина линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма (долина реки Альма). Баккал Су в переводе с татарского означает Стакан воды. Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками. Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — Баккал Су, Бухта Омега, Хороший Год, Крымское Наследие, Этюды Крыма и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от Дома Валерий Захарьин.
Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.