Вино Valpolicella входит в линейку Collezione Bertani (Коллекция Бертани), которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением цена-качество. Valpolicella производят из красных сортов винограда — Корвина и Рондинелла, которые передают тепло и силу земли, на которой они выращены. Это свежее и легкое вино с выраженной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.
Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино Bertani, Valpolicella Classico DOC, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Бертани, Вальполичелла, 2014, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Вальполичелла
Бренд
Bertani
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктово-пряными оттенками, шелковистой текстурой и округлыми танинами в сухом послевкусии.
Аромат
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, минералов, специй и перца.
Гастрономия
Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.