Вино Bodega El Angosto, Descarat, Valencia DO, 2023

Descarat — изящный купаж 3-х сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в Валенсии. Гренаш, Сира и Бобаль в умело подобранных пропорциях создают насыщенное фруктовое вино, достойное гурманов. Идеально зрелый виноград ферментируется при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Такой подход к винификации гарантирует получение нежнейших танинов и ярких фруктовых ароматов. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 2 месяцев. Созревание на осадке придает достаточно молодому вину определенную сложность. Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле. В 2018 году компания начала проект MiniViniCultura в сотрудничестве с Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии.
Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.