Вино обладает отличной свежестью и сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой и длительным, приятным послевкусием. Вкус наполнен яркими фруктовыми нотами, дополненными легкими минеральными и травяными нюансами.
Аромат
У вина выразительный аромат, в котором гармонично сочетаются ноты свежих фруктов, таких как груша и яблоко, а также легкие травяные оттенки и цитрусовые нюансы.
Гастрономия
Вино идеально подходит к устрицам, мидиям, креветкам и другим морепродуктам, поданным с нежными соусами.
Гармонирует с запеченной или приготовленной на гриле рыбой (например, дорадо или треска), свежими овощными салатами, особенно с цитрусовой заправкой,
Вино Borgo del Tiglio, Sauvignon, Collio DOC, 2010
Borgo del Tiglio, Sauvignon — свежее, легкое, гастрономичное, высококачественное белое вино, которое прекрасно отражает характер региона Коллио. Производство начинается с тщательного отбора винограда, который собирается вручную с низкоурожайных лоз, произрастающих на террасированных склонах. Виноград проходит мягкое прессование, после чего осуществляется короткая холодная мацерация на кожице, что позволяет сохранить кислотность и ароматические характеристики сорта. Ферментация проходит в небольших использованных ранее дубовых бочках, что придает вину дополнительную сложность и глубину. Далее вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 9-14 месяцев, после чего лучшие бочки купажируются и разливаются в бутылки. Винтаж 2010 года обладает отличными качествами для долголетнего хранения, развиваясь и улучшаясь с течением времени.
Вино Borgo del Tiglio, Sauvignon, Collio DOC, 2010 - Характеристики
Название по-русски
Борго дель Тильо, Совиньон, 2010, 750 мл
Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Коллио
Бренд
Borgo del Tiglio
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
10-12 °С
Вкус
Вино обладает отличной свежестью и сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой и длительным, приятным послевкусием. Вкус наполнен яркими фруктовыми нотами, дополненными легкими минеральными и травяными нюансами.
Аромат
У вина выразительный аромат, в котором гармонично сочетаются ноты свежих фруктов, таких как груша и яблоко, а также легкие травяные оттенки и цитрусовые нюансы.
Гастрономия
Вино идеально подходит к устрицам, мидиям, креветкам и другим морепродуктам, поданным с нежными соусами.
Гармонирует с запеченной или приготовленной на гриле рыбой (например, дорадо или треска), свежими овощными салатами, особенно с цитрусовой заправкой,
Глубина цвета
Вино яркого светло-соломенного цвета.
Название магазина
Borgo del Tiglio
Вино Borgo del Tiglio, Sauvignon, Collio DOC, 2010 отзывы