Вино Brilla! Pinot Nero Trevenezie IGT, 2023

Brilla! Pinot Nero Trevenezie IGT — полусухое красное вино из винограда сорта Пино Неро, который выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на холмах региона Венето. Климат здесь умеренный благодаря близости моря и влиянию горной цепи Альп, защищающей участки от пронизывающих северных ветров. Зимы в Венето холодные и дождливые, лето — жаркое, с обилием осадков и контрастными температурами. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград, отделенный от гребней, мягко прессуется и подвергается мацерации в течение 7-8 дней. Сусло ферментируется в течение 8-12 дней при контролируемой температуре 23-25 °C в емкостях из нержавеющей стали. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Дизайн бутылки и название вина появились в результате реализации концепции объединения двух флагманов итальянского стиля жизни: мира ювелирных украшений и блистательного Просекко. Имя Brilla создано из соединения части слов Brilliant и Glera. Восклицательный знак подчеркивает исключительность содержимого. Текстура стекла бутылки напоминает гравировку бриллиантов. Когда-то бриллианты украшали корону знати, а сегодня они отпечатаны на бутылке отличного вина — Brilla!. Винный Дом Боттер был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина Боттер поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой Боттер, становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд Боттер присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.