Вкус вина богатый, сложный, сладковатый, сбалансированный, со зрелыми танинами, которые придают вкусу глубину и округлость, и долгим, стойким послевкусием.
Аромат
Интенсивный и мощный аромат вина наполнен тонами спелых черных ягод, клюквы и малины, а также хорошо интегрированными нотами ванили, ириски, кофе и дуба.
Гастрономия
Хорошим дополнением к вину станет овощная или куриная паэлья, фаршированные грибы и тушеная фасоль, закуски, рыба, мясо и сыры средней выдержки.
Глубина цвета
Вино темного вишнево-красного цвета с отчетливыми фиолетовыми оттенками по краю бокала.
Canta Muda — фантастическое вино, о котором долго мечтали, и оно получилось. Название, выбранное для этого вина, в переводе означает поет тихо и напоминает об укромном месте в Паленсии (Испания), очень значимом для семьи виноделов. На этикетке вина хаотично выпрыгивают ноты, как будто разные оттенки вкуса и аромата вина приглашают насладиться своим великолепием.
Урожай Темпранильо для изготовления Канта Муда собирается вручную с двойным отбором ягод — на лозе и на винодельне. После мацерации от 14 до 18 дней, ферментации при контролируемой температуре 25 °C и яблочно-молочного брожения в барриках вино разливается в бутылки и созревает 4 месяца.
Если вам нравится открывать для себя новые вина, поклонником которых вы впоследствии становитесь, Канта Муда — это именно то вино, которое нужно. Bodegas Briones Abad — семейная винодельня с 14 га виноградников, поделенными на различные участки в Гумиэль-де-Меркадо (Рибера-дель-Дуэро). Почвы региона низкоплодородны и имеют довольно высокое содержание известняка. Отсюда и низкая урожайность виноградников — до 4500 кг/га. Но благодаря климатическим условиям и тщательному уходу за лозами, виноделы получают виноград исключительного качества. Владелец винодельни — Луис Анхель Брионес, безгранично влюбленный в свою землю. Страсть и уважение, которые он испытывает к своим виноградникам, передаются в его винах и тем, кто ими наслаждается. Вина хозяйства уже привлекли внимание лучших винных критиков страны, она начали получать похвалы, а слухи о них быстро распространились и за пределами Испании. Bodegas Briones Abad — семейная винодельня с 14 га виноградников, поделенными на различные участки в Гумиэль-де-Меркадо (Рибера-дель-Дуэро). Почвы региона низкоплодородны и имеют довольно высокое содержание известняка. Отсюда и низкая урожайность виноградников — до 4500 кг/га. Но благодаря климатическим условиям и тщательному уходу за лозами, виноделы получают виноград исключительного качества. Владелец винодельни — Луис Анхель Брионес, безгранично влюбленный в свою землю. Страсть и уважение, которые он испытывает к своим виноградникам, передаются в его винах и тем, кто ими наслаждается. Вина хозяйства уже привлекли внимание лучших винных критиков страны, она начали получать похвалы, а слухи о них быстро распространились и за пределами Испании.
Вино Canta Muda, Ribera del Duero DO, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Канта Муда, 2023, 750 мл
Регион
Испания, Рибера-дель-Дуэро
Бренд
Bodegas Briones Abad
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
12-16 °С
Вкус
Вкус вина богатый, сложный, сладковатый, сбалансированный, со зрелыми танинами, которые придают вкусу глубину и округлость, и долгим, стойким послевкусием.
Аромат
Интенсивный и мощный аромат вина наполнен тонами спелых черных ягод, клюквы и малины, а также хорошо интегрированными нотами ванили, ириски, кофе и дуба.
Гастрономия
Хорошим дополнением к вину станет овощная или куриная паэлья, фаршированные грибы и тушеная фасоль, закуски, рыба, мясо и сыры средней выдержки.
Глубина цвета
Вино темного вишнево-красного цвета с отчетливыми фиолетовыми оттенками по краю бокала.