Вино Cantina Tollo, "Rocca Ventosa" Chardonnay, Terre di Chieti IGP
Белое сухое вино "Rocca Ventosa" Chardonnay, Terre di Chieti IGP является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с легкими блюдами. Виноградники расположены в провинции Кьети. Сбор урожая начинается в начале сентября. Ягоды отделяются от стеблей и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C, а затем вино выдерживается в бутылках на протяжении 3-4 месяцев.
Вино Cantina Tollo, "Rocca Ventosa" Chardonnay, Terre di Chieti IGP - Характеристики
Название по-русски
Рокка Вентоза Шардоне, 750 мл
Регион
Италия, Абруццо
Бренд
Cantina Tollo
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Аромат
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, минералов и белых цветов.
Гастрономия
Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с легкими блюдами, фаршированными баклажанами, рататуем и индейкой.
Глубина цвета
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.