Вино Caparzo, La Casa, Brunello di Montalcino DOCG, 2008
Лучший в Италии виноград сорта Санджовезе произрастает на винограднике La Casa, который расположен на высоте 275 метров над уровнем моря в северной части региона Монтальчино и принадлежит винному хозяйству Caparzo. Уникальный геологический характер почвы и тщательный отбор винограда позволяет получить вино с идеальной структурой и большим потенциалом выдержки — до 20 лет. После винификации La Casa выдерживается 36 месяцев в бочках из словенского и французского дуба. Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира). Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
Вино Caparzo, La Casa, Brunello di Montalcino DOCG, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Ла Каза, 2008, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Бренд
Caparzo
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
18°C
Вкус
Вино обладает изысканным, плотным вкусом с нотами фруктов и гладкими танинами. Послевкусие длительное, сливочное и приятное.
Аромат
Вино обладает тонким ароматом с тонами лесных ягод и сливы, которые гармонируют с нюансами гвоздики и ванили.
Гастрономия
Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, дичи и зрелым сырам.
Глубина цвета
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Название магазина
Caparzo
Вино Caparzo, La Casa, Brunello di Montalcino DOCG, 2008 отзывы