Вино Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino DOC, 2013
Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino — сухое красное вино из знаменитого региона Монтальчино. Виноградники располагаются на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, для вина отбираются только наилучшие ягоды. После сбора виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и бетонных чанах. Выдерживается вино более двух лет в 20–85-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 8 месяцев — в бутылках.
Бутылку с Брунелло ди Монтальчино рекомендуется откупорить за час до употребления. Подавать вино следует в кристаллических бокалах в форме баллона.
Современная история винодельни Ciacci Piccolomini d'Aragona — владения нескольких поколений семей Чаччи и Пикколомини — началась с 1985 году, когда замок и его угодья перешли в собственность семьи Бьянкини. Сегодня хозяйство занимает около 200 гектаров земли, где около 40 га отданы под роскошные виноградники. Хозяйство Чаччи Пикколомини д'Арагона имеет общепризнанную репутацию производителя высококачественных вин, что подтверждено многочисленными рейтингами винных критиков и агентств.
Вино Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino DOC, 2013 - Характеристики
Название по-русски
Чаччи Пикколомини д'Арагона, Брунелло ди Монтальчино, 2013, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Бренд
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино покоряет сочным, полным вкусом с нотами вишни, клубники, табака и цветов, с приятными танинами и стойким, гармоничным послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых черных фруктов, табака и пряностей.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с жареной или тушеной олениной, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.
Глубина цвета
Вино привлекает красно-рубиновым цветом.
Название магазина
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Вино Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino DOC, 2013 отзывы