Белое сухое вино Caroline Bay Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Холодные режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке и, следовательно вино не подвергается пробковой болезни. Потенциал хранения вина Каролин Бэй Совиньон Блан составляет 2-4 года. Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру. Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.
Вино Caroline Bay Sauvignon Blanc, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Каролин Бэй Совиньон Блан, 2021, 750 мл
Регион
Новая Зеландия, Мальборо
Бренд
Maison Vin
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Аромат
Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками лимона, абрикоса, персика и белых цветов.
Гастрономия
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.