Вино Casa Silva, Coleccion Merlot, 2017

Красное сухое вино Casa Silva, Coleccion Merlot впечатляет насыщенным характером и хорошо выраженным южноамериканским стилем. Оно отправит в путешествие в мир чилийских вин, первым этапом которого является замечательный цвет: вино завораживает взгляд глубоким цветом. Аромат соблазняет нотами сливы, ежевики и удивительным оттенком ванили. Завершается все достойным послевкусием, который излучает несравненную элегантность. Длительная холодная мацерация при 8 °С предваряет процесс ферментации. Небольшая часть вина (15%) созревает в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба. Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой. На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект Карменере Микротерруар и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул Винодельческий Дом Года по мнению Ассоциации Чилийских Вин.
Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.