Красное сухое вино Casilda Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует получению винограда высокого качества. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино Casilda Cabernet Sauvignon, Central Valley DO - Характеристики
Название по-русски
Касильда Каберне Совиньон, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
У вина мягкий, округлый, шелковистый вкус с фруктовой кислинкой, элегантными танинами и длительным, гармоничным послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот сливы, вишни, смородины, минералов и специй.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с острыми и пряными мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.
Глубина цвета
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Название магазина
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Вино Casilda Cabernet Sauvignon, Central Valley DO отзывы