Вино Bendito Cabernet Sauvignon, Valley Central DO, 2023<-b><-h1>
Ущелья, овраги и сложная география окружают места, где были посажены первые лозы для вин Бендито. Это заставляло специалистов думать, что выращивать виноград здесь будет практически невозможно. Терруар, климат и время доказали обратное, превратив результат в нечто большее, чем просто вино: благословение. Bendito Cabernet Sauvignon — свежее красное вино, созданное преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон. Небольшую часть купажа представляют Шираз и Каберне Фран. Виноград выращивается в самом значимом чилийском винодельческом регионе — Центральной Долине. Собранный урожай подвергается бережной сортировке и прессованию. Брожение проходит в терморегулируемых стальных чанах. Строгий контроль температуры брожения позволяет создать свежее вино с сортовым характером и терруарным отпечатком.